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Alimentação também ajuda a manter pele saudável no inverno

O inverno também pede cuidado especial com a pele. E a alimentação pode ser uma importante aliada contra os problemas do frio.

Segundo a nutricionista Amanda Nogarolli, a pele tem uma relação direta com a nutrição celular. Por isso, comendo o que faz bem, ajudamos a manter a pele bonita e cheia de saúde o ano inteiro – especialmente durante o inverno, época que facilita o seu ressecamento e envelhecimento.

A gente sente na pele, literalmente, o clima seco do inverno. Por isso, a nutricionista Amanda nos ajudou a preparar uma lista do que comer e do que evitar para a pele ficar saudável e bonita, especialmente no frio. Vamos lá?!

O que comer

• Castanha-do-pará, amêndoas e nozes: fontes de vitamina E, selênio e antioxidantes, importantes aliadas para manter a pele bonita e saudável.

• Frutas vermelhas, como amora, morango, mirtilo e uva: são fontes de vitaminas e minerais que neutralizam os radicais livres auxiliando na prevenção do envelhecimento da pele.

• Alimentos integrais e fibras, como arroz integral, aveia, linhaça e quinoa: auxiliam na limpeza de impurezas do organismo – podendo refletir também na saúde da pele.

• Verduras em geral, folhas verde-escuras como rúcula, couve, agrião e espinafre: são ricas em vitamina E, uma vitamina antioxidante, que pode contribuir com a melhora da função celular.

• Água, chá e sucos: hidratar o organismo também ajuda a manter a pele hidratada.

O que evitar

Para Amanda, uma alimentação rica em farinhas brancas e grãos refinados acelera o envelhecimento. “Isso acontece porque o alto nível de açúcar no sangue – causado pelo consumo desses ingredientes – interfere na produção de colágeno, que é a principal proteína da derme”, completa. Ela também alerta que alimentos muito industrializados e repletos de conservantes e corantes também não fazem bem para a pele.


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5 dicas de alimentação saudável para o inverno

Você já teve a impressão de que, quanto mais baixa a temperatura, maior a sensação de fome? Isso acontece porque, durante o inverno, o organismo aumenta o gasto calórico para manter a temperatura do corpo estável e, consequentemente, pede um maior consumo de alimentos para equilibrar a equação. E é justamente por este motivo que, nos dias mais frios do ano, é preciso redobrar os cuidados com a alimentação, através da ingestão de nutrientes importantes para a manutenção da alimentação saudável durante o inverno.

1. Aposte nos refogados

Com a chegada do inverno, o consumo de folhas e verduras diminui. Afinal, as saladas, que no verão fazem sucesso, já não abrem tão facilmente o apetite ou saciam a fome. Desta forma, uma alternativa é refogar os legumes e verduras, para consumi-los bem quentinhos e garantir a ingestão de nutrientes importantes no dia a dia! Brócolis, couve-flor, couve, acelga, cenoura e agrião são algumas opções de folhas e vegetais que podem render refogados deliciosos.

2. Mantenha as frutas sempre à mão

Aproveitar as frutas da estação em temperatura ambiente, como o morango, a laranja, a maçã, a pera e a uva, por exemplo, faz bem a qualquer hora do dia. Optar pelas frutas secas, cristalizadas, desidratadas e liofilizadas também é uma boa alternativa para não descartar os seus nutrientes do cardápio. Outra sugestão é preparar receitas com todos os tipos de frutas, como esse delicioso bolo inglês integral.

3. Sopas bem elaboradas são bem-vindas

Inverno combina com pratos quentes e, por isso, aposte no preparo de sopas, caldos e cremes. Eles podem servir como entrada ou prato principal, de acordo com os seus ingredientes. Que tal fazer trocas saudáveis, substituindo o arroz branco e o macarrão por grãos integrais, como o arroz integral, o painço e a quinoa? Além disso, também dá para incrementar os caldos e cremes com ingredientes funcionais, como as farinhas de chia e de linhaça. Outra dica é evitar vários ingredientes ricos em carboidratos, como arroz, batata, mandioca e macarrão, em uma mesma receita.

4. Cuidado com as bebidas

Uma bebida que não pode faltar durante o inverno é a água, afinal, com as baixas temperaturas o corpo perde muito líquido e é preciso deixá-lo sempre bem hidratado. E quando se trata das bebidas quentes como o café e o chá, a sugestão é substituir o açúcar refinado pelo açúcar mascavo na hora de adoçar. Trocar o achocolatado e o leite do chocolate quente pelo cacau em pó, que é muito mais nutritivo, e uma bebida vegetal à base de arroz, aveia ou amêndoa, pode fazer toda a diferença para a sua saúde e bem-estar.

5. Inclua fibras no cardápio

Além de ajudar a manter o funcionamento do intestino regular, as fibras também possuem a vantagem de prolongar a sensação de saciedade e, por isso, vale investir no consumo de fibras durante as refeições. Uma dica é trocar o arroz branco pelo arroz integral ou outras opções como o arroz 7 grãos e o arroz com quinoa. Mas também sugerimos salpicar sementes de chia e linhaça em sopas e caldos, pois, além de ricas em fibras, elas também possuem ômega 3, que é um ácido graxo com ação anti-inflamatória essencial na alimentação diária.

Vitaminas e nutrientes importantes para o inverno

Vitamina A
• Essencial para a visão, desenvolvimento dos ossos e saúde da pele.
• Presente nos alimentos: vegetais folhosos de coloração verde-escura como: couve, espinafre e brócolis; vegetais e frutos de cor amarelo-alaranjado como: cenoura, abóbora, laranja e mamão.

Vitaminas do complexo B
• As vitaminas do complexo B são as maiores responsáveis pela manutenção da saúde mental, pele, olhos e cabelos. A suplementação com vitaminas do complexo B é muito recomendada para praticantes de atividades físicas.
• Presente nos alimentos: cereais integrais, peixe, milho, soja, batata, tomate, banana, laranja, vegetais folhosos, entre outros.

Vitamina C
• Atua nas células de defesa do organismo, fortalecendo os anticorpos e prevenindo gripes e resfriados.
• Presente nos alimentos: laranja, limão, goji berry, acerola, morango além do brócolis, couve e cenoura.

Vitamina E
• É uma vitamina antioxidante que auxilia no combate aos radicais livres e fortalece o sistema imunológico.
• Presente nos alimentos: castanha do Pará, amêndoas e nozes, óleos vegetais, folhas verde-escuras como rúcula, couve, agrião e espinafre.

Ferro
• Fundamental para a formação sanguínea, o ferro é um mineral que age no transporte de oxigênio para todo o corpo humano.
• Presente nos alimentos: vegetais folhosos de cor verde, beterraba, feijão, lentilha e cereais integrais como quinoa, aveia, cevada e trigo.

Zinco e Selênio
• Minerais com poder antioxidante, que auxiliam na proteção do sistema imunológico.
• Presente nos alimentos: peixe, cereais integrais, feijão, castanhas, amendoim e sementes de abóbora.

Fonte: https://bit.ly/2IWHRm1


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Como manter a saúde com a chegada do outono

O outuno é uma estação de temperatura mais amena, mas é muito comum neste período você sentir uma leve indisposição e dificuldade para respirar. Sabe por quê? De acordo com o infectologista Ricardo Cantarim Inacio, do Hospital Santa Cruz de São Paulo, o ar mais seco e a queda de temperatura gradual dificultam a dispersão de partículas poluentes, que comprometem as trocas gasosas dos pulmões, prejudicando assim o sistema respiratório e cardiovascular.

Crianças, idosos e pacientes com doenças pulmonares estão classificados no grupo de risco, ou seja, são mais vulneráveis a quadros gripais. Segundo o médico, é importante estar atento a possíveis irritações nos olhos, por conta da secura e coceira, que podem indicar conjuntivite, comum durante o outono. Em casos de tosse e febre por mais de cinco dias, o ideal é procurar tratamento médico.

Para evitar os empecilhos da estação, listamos cinco maneiras que podem ajudar a manter a saúde e aproveitar o outono da maneira certa.

1. Mantenha os níveis de hidratação do corpo. O consumo de líquidos é essencial, principalmente de água.

2. Evite longa permanência em locais fechados. A proliferação de alguns vírus é ainda maior nessa época do ano. É importante sempre deixar janelas abertas e permitir que o ar se renove.

3. Pratique a higienização a todo o momento. É imprescindível lavar as mãos com água e sabonete líquido, de preferência, e sempre que possível fazer uso do álcool em gel para finalizar.

4. Mantenha uma alimentação balanceada, com os nutrientes e vitaminas necessárias evita que o corpo fique suscetível a contaminações.

5. A pele fica mais seca com a chegada do outono e isso pode acarretar rachaduras e irritações que desenvolvem alergias na pele. O ideal é usar um hidratante específico para o rosto e outro para o corpo. Banhos quentes também devem ser evitados, pois favorecem o processo de ressecamento da pele.

Fonte: http://bit.ly/2I0XsMt


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Como manter o corpo hidratado no verão

Para aproveitar ao máximo o verão, principalmente durante as férias, é fundamental manter o corpo hidratado. O desajuste entre a perda de água e sua reposição pode levar a quadros de desidratação, que causam sintomas como fraqueza, tontura, dor de cabeça e fadiga.

Para repor a água perdida ao longo do dia, o ideal é criar o hábito de ingerir líquidos mesmo quando não se está com sede. Manter uma garrafa de água por perto é uma boa estratégica para não descuidar da hidratação do corpo.

Além dos dois litros de água necessários para manter o corpo hidratado, outros líquidos podem contribuir para garantir a hidratação, principalmente nos dias mais quentes:

Água de coco

Água de coco: além de refrescante, é saborosa e pode ser consumida tanto em sua forma natural como industrializada. A água de coco é pouco calórica e rica em vitaminas e minerais, que ajudam na reposição de eletrólitos, perdidos com o suor por exemplo.

A água de coco ajuda a repor os nutrientes perdidos no suor / Crédito: Thinkstock

Frutas ricas em água

Podem ser ótimas aliadas da hidratação e ainda contribuem para uma alimentação mais equilibrada e rica em nutrientes. Frutas como abacaxi, melancia, melão, laranja, pera, uva e morango estão nessa lista.

Sucos de frutas

Sem açúcar, os sucos naturais ou feitos a partir de polpas congeladas são uma opção para não descuidar da hidratação e refrescar.

Chás

Quentes ou gelados, eles ajudam a manter o corpo hidratado e em alguns casos podem ajudam também no processo detox. Busque receitas, combine ervas e ingredientes e beba quanto quiser.

Fonte: http://bit.ly/2Ew1JHp


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Saiba como cuidar bem do corpo, cabelo, pele e dentes no verão

Com a chegada do verão, a preocupação com o corpo torna-se regra, mesmo para quem não pretende viajar no período de férias. Prova disso é o aumento das matrículas em academia de esportes, dicas de dietas e tratamentos estéticos com resultados em tempo recorde. Para manter-se em forma de maneira saudável, muitas dicas de especialistas devem ser consideradas, como sempre usar protetor solar, por exemplo, e agora os dentistas unem-se a nutricionistas, médicos e professores de ginástica e alertam para cuidados especiais que devem ser tomados também com a saúde bucal.

Preparamos algumas dicas para você:

Dentes
É importante estar atento tanto a cuidados essenciais como a escovação após a alimentação, e abusardos alimentos considerados higienizadores naturais, como maçã, laranja e pêra, entre outros.

Alimentação 
Alimentos ricos em betacaroteno, como cenoura, manga, abóbora, mamão, laranja e beterraba auxiliam no bronzeamento, além de serem deliciosos.

Cabelo e pele 
Abuse da hidratação. Procure hidratar bastante os cabelos durante o verão, para evitar a ação dos raios solares que ressecam os fios, além de usar produtos adequados antes, durante e após a exposição ao sol. Adote também um hidratante especial para seu tipo de pele sempre depois do banho e use filtro solar diariamente.

Corpo
Hidratação é palavra de ordem, principalmente durante o verão, quando o corpo perde muita água através da transpiração e, por consequência, exige maior cuidado com a reposição de líquidos. A recomendação dos especialistas é ingerir de 1,5 a 2 litros de água pordia.

Fonte: http://bit.ly/2zbt3Gv


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